Składniki:
4 białka
2 łyżki kakao
1 łyżka ksylitolu
6 łyżek mąki gryczanej
4 łyżki melasy z karobu
Ubijamy białka na pianę. Dodajemy melasę, ksylitol, mąkę i kakao. Delikatnie mieszamy. Pieczemy w formach na muffinki w 200 stopniach przez 15 minut.
Piękne wyszły, wręcz idealne :)
OdpowiedzUsuńRobiłam też podejście do słodkich dań z dodatkiem mąki gryczanej i jednak chyba jak dla mnie smak tej mąki za bardzo dominuje ;p