sobota, 1 czerwca 2013

Babeczki straciatella


kruche ciasto z mąki z ciecierzycy
200 gram sera ricotta
200 gram mascarpone
tabliczka czekolady gorzkiej powyżej 70%

Ciasto kruche podpiekamy w formach na babeczki w piekarniku w 150 stopniach około 20 minut aż się lekko zrumieni. Ricottę i mascarpone mieszamy w misce. Czekoladę miksujemy na wiór i dodajemy do mieszanki serów. Sery wraz z czekoladą wykładamy na zimne babeczki.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz